等閑識得東風面，萬紫千紅總是春。春意漸濃，不少消費者選擇外出踏青賞花。清明假期，在賞春花、品春茶、嘗春鮮等多方面消費需求帶動下，消費市場活力顯現。

城市“追”花 踏青賞花正當時

清明假期，踏青賞花成為熱門關鍵詞，推升相關消費。

美團數據顯示，截至3月28日，清明假期“賞花”“踏青”門票訂單量同比增長近7倍。清明假期，采摘、露營等休閑玩樂方式相關交易額同比增長超180%。

滴滴出行的數據顯示，自3月中下旬起，前往各地公園、植物園的打車需求明顯增加。“清明假期，消費者賞花踏青的熱情進一步高漲，全國打車前往公園、植物園的出行需求較去年上漲了89%。今年清明假期迎來了打車出行小高峰。通過滴滴打車出行的需求同比去年上漲45%，同比2019年上漲43%。”滴滴出行有關負責人說。

“這個假期，不少家庭舉家出行，來武漢觀賞櫻花。”武漢佳舍民宿負責人朱賢蘭說，“今年我們將房源由此前的20套增加到36套，假期前兩天仍然滿房。”

賞花踏青熱帶動了旅拍、漢服妝造等服務消費的增長。美團數據顯示，清明假期，“漢服妝造”搜索熱度同比增長230%。

“在洛陽漢服賞花是標配。為滿足住店顧客需要，我們準備了300多套漢服，并安排了4名妝造師，每天早上7點半就開工。”洛見漢服觀影民宿酒店負責人說。

消費平臺“什么值得買”有關負責人表示，賞花踏青熱帶動了旅拍服務的增長，3月平臺旅拍服務訂單量同比增長23.21%。此外，漢服、馬面裙等“春日戰袍”銷量也明顯增長，3月漢服、馬面裙銷售額分別同比增長了1170%和677.24%。

嘗春鮮 餐飲消費火熱

春天不僅有美景還有美食。清明期間，餐飲消費同樣火爆。

美團數據顯示，4月1日至4月5日，春季主題團購套餐訂單量較3月同期增長超577%。記者在北京藍色港灣、朝陽大悅城等商圈走訪時發現，多數餐廳在就餐高峰期需要排隊等位。

海底撈有關負責人告訴記者，4月4日至4月5日，全國海底撈日均接待顧客人次超170萬。其中，清明假期首日接待人次近180萬，較去年同期增長超35%。

為更好地滿足消費者體驗感，不少餐廳推出了時令菜品，安排了露天觀景位，并推出手工制作等活動吸引消費者。在成都近郊，部分火鍋店將用餐座位設置在油菜花田里。海底撈火鍋上海北京西路店推出了漆扇DIY體驗，“非遺漆扇充滿了豐富的文化內涵。清明假期間，門店引進的漆扇DIY體驗活動，吸引了不少顧客參與。”該門店有關負責人說。

春菜、春茶頗受消費者青睞。“什么值得買”數據顯示，3月份，春菜銷售額同比增長916.75%，其中蘆筍、薺菜銷售額同比增長91.77%、74.32%。淘寶數據顯示，3月，西湖龍井的搜索量環比2月增長了70%。3月1日至26日，西湖龍井直播間預售銷售額同比去年增長超過150%。

旅游熱 小眾目的地成“黑馬”

文化和旅游部的數據顯示，今年清明節假期，全國國內旅游出游1.19億人次，較2019年同期增長11.5%；國內游客出游花費539.5億元，較2019年同期增長12.7%。

與往年清明假期不同的是，今年“拼假”長線游熱度較高。美團數據顯示，清明假期跨省出行游客占比增幅顯著，游客出行半徑延續今年以來的擴張態勢。

去哪兒網有關負責人告訴記者，擁有“小機場”的三線及三線以下城市，在清明假期迎來爆發性增長。云南芒市、廣東湛江、河南洛陽、吉林延吉、山西大同、江西上饒、寧夏中衛、福建三明、貴州六盤水、甘肅天水等“小機場”城市為目的地的機票提前預訂量，同比增長七成以上。

“清明假期短暫，又臨近五一，從預訂量來看并不算傳統意義上的出游‘旺季’，但正因為‘不貴不擠’，旅客能更從容愜意地享受春天，也讓小城市更好地展示特色。”去哪兒大數據研究院研究員肖鵬說。

“去年清明假期僅為1天，而今年則是3天。相較往年，今年假期安排更為充足、豐富，對消費者而言，有著更高頻、靈活的出游選擇，更長的出游半徑，更深度的出游體驗，對于商家來說，則意味著經營旺季變多，服務窗口拉長。”美團研究院副院長厲基巍說。

中國數實融合50人論壇智庫專家洪勇指出，商家針對季節消費場景、假日消費需求等頻頻“上新”，通過文旅、美食、戶外運動等領域的創新互動，豐富了消費體驗，促進了相關行業的增長，也推動消費市場持續向好。

北京第二外國語學院中國文化和旅游產業研究院副教授吳麗云指出，春天是一年四季中最有活力的季節，消費者踏青、賞花需求的釋放，將帶動餐飲、住宿、交通、旅游等消費的提升，利好相關產業的發展。